Jarný šalát

Potrebujeme:

1 hlávka šalátu
1 zväzok reďkoviek
2 uvarené vajcia
150 g syra s modrou plesňou
2 PL majonézy
1 téglik kyslej smotany
čerstvé bylinky
(pažítka, petržlenová vňať)
citrónová šťava
soľ
mleté čierne korenie

 

Príprava:

  1. 2/3 syra roztlačíme vidličkou a premiešame s citrónovou šťavou. Pridáme majonézu, smotanu, soľ a korenie. Šalát umyjeme, osušíme a vonkajšie listy poukladáme vcelku na misu. Menšie vnútorné listy nakrájame na rezance a spojíme s umytými reďkovkami nakrájanými na kolieska. Zvyšný syr nakrájame na menšie kocky.
  2. Šalát pridáme na misu, navrch poukladáme kolieska uvarených vajec, nakrájané bylinky a syr.
  3. Polejeme dresingom a necháme trochu postáť.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *