Potrebujeme 4-6 hrušiek • 225 g nivy • 12 čerstvých bobkových listov • 4 plátky slaniny alebo miestnej šunky • ¼ lyžičky papriky • olivový olej, biely vínny ocot • čerstvo namleté čierne korenie Na dressing z kapár: • 75 ml bieleho vínneho octu • 2 lyžice kapár (odstredené aČítaj Viac
Marengo je názov dedini, dnes súčasti mesta Alessandria na severozápade Talianska, u ktorej bola 14. júna 1800 bitka, v ktorej vojská Napoleona Bonaparta, ktorého osobné účasť býva silne romantizovaná, zvrátila prehranú bitku a porazila Rakúšanmi. V dôsledku toho Francúzi ovládli sever Talianska a bitka zásadne ovplyvnila kariéru prvého konzula, budúcehoČítaj Viac
Piekla vdolky z biely múky, sypala ich perníkom, hádzala ich Jankovi otvoreným okienkom … Pri príprave tejto večere vám môžu asistovať aj deti, vykrajovanie pohárikom ich bude zaručene baviť! Potrebujeme 5 stredných zemiakov, uvarených v šupke štipka soli 1 vajce asi 500 g hladkej múky masť na opekanie 1 hrnčekČítaj Viac
Niečo chutné a pre sladké jazíčky a nielen na vianoce. Potrebujeme 20 g droždia 200 ml mlieka, vlažného 160 g masla, 100 g krupicového cukru 2 žĺtky 500 g polohrubej múky štipka soli 1 vajce vyšlahané práškový cukor na posypanie NA NÁPLŇ 150 g mletého maku 100 ml mlieka, vlažnéhoČítaj Viac
Jednoduchá polievka z pár surovín, ktorá je ale neskutočne jedlá, najmä ak ju doplníte vajíčkom namäkko. Potrebujeme 2 lyžice masla 2 lyžice hladkej múky 300 g zemiakov, olúpaných a nakrájaných na kocky 1 liter zeleninového vývaru soľ a čerstvo mleté čierne korenie 1/2 lyžičky rasce 250 ml smotany na varenie,Čítaj Viac
Až sa tento rok so svojimi najbližšími zídete u stromčeka, Oslňte ich sladkými kúskami, ktoré v sebe dokonale mieša tradičné druhy aj chute so štipkou inovácie. Toto pečivo zmizne skôr, než stačíte rozbaliť prvý darček! Potrebujeme: 100 g práškového cukru 170 g detských piškót, nastrúhaných či pomletých najemno 70 gČítaj Viac
Trdelník je sladké pečivo z kysnutého cesta, pôvodne vyhradenej zvláštnym príležitostiam, ako boli jarmoky, svadby či krstiny. Pečie sa na otočných valcoch (trdlo), pôvodne drevených, dnes občas aj kovových, nad otvoreným ohňom, prípadne u niektorých variantov nad žeravými uhlíkmi. Zhruba dvestoročnú tradíciu potom má pečenie trdelníka v okolí mesta SkalicaČítaj Viac